Viinilehti LÖYTÖ ★★★☆☆
Litsiä, ruusua ja mausteita jokaisessa lasissa. Viikon viini: Bestheim Edelzwicker 2024, saatavilla monessa Alkossa.
Gewürztraminer on aromikas ja tunnistettava valkoviinirypäle, joka herättää heti huomion vahvalla tuoksullaan. Viinissä yhdistyvät litsin, ruusun ja eksoottisten hedelmien tuoksut mausteisiin sävyihin, kuten inkivääriin ja rakuunaan. Maku on usein pehmeä ja hieman makeahko, mutta joukossa on myös raikkaita ja kuivempia tulkintoja. Rypäleen paksu, vaaleanpunertava kuori antaa viinille tunnusomaisen sävyn ja täyteläisen, runsaan olemuksen, joka erottuu selvästi monista muista valkoviineistä ja tekee siitä helposti tunnistettavan makuelämyksen.
Gewürztramineria viljellään erityisesti Ranskan Alsacessa, jossa se on yksi alueen tärkeimmistä ja arvostetuimmista rypäleistä. Rypälettä kasvatetaan myös muun muassa Saksassa, Italiassa sekä uuden maailman viinialueilla kuten Chilessä. Aromikas ja mausteinen luonne tekee viinistä erinomaisen seuralaisen aasialaiselle keittiölle, currylle ja muille mausteisille ruoille. Se sopii hyvin myös juustojen, erityisesti tuoksuvien pehmeiden juustojen, sekä hedelmäisten jälkiruokien kanssa
Gewürztraminer sopii erinomaisesti mausteiseen ruokaan, kuten aasialaisiin keittiöihin ja currylle. Se toimii myös hyvin tuoksuvien juustojen ja hedelmäisten jälkiruokien kanssa.
Gewürztraminer voi olla sekä makeahko että kuiva, tyyli vaihtelee valmistajan ja alueen mukaan. Suuri osa viineistä on kuitenkin puolikuivia tai hieman makeita, aromikkaita valkoviinejä.
Gewürztramineria pidetään erityisesti Ranskan Alsacen alueen tunnusomaisena rypäleenä. Sitä viljellään myös muualla Euroopassa ja uuden maailman viinialueilla kuten Chilessä.